Benih-Bibit Chinese Chives/Kucai (Known-You Seed)
Kucai (Allium tuberosum Rottler ex Spreng. dan A. ramosus) , atau bawang kucai serta daun kucai, dikenal sebagai sayuran daun. Kucai jarang dipakai dalam menu masakan Indonesia. Nama kucai berasal dari Bahasa Hokkian, “K-chhi”. Penggunaannya umum dalam masakan Tionghoa, seperti bubur ayam. Pada budaya boga Tiongkok dan Jepang, kucai merupakan bahan campuran isi Jiaozi (Gyza).
Kucai berdaun pipih dan bunganya berwarna putih.
Kucai berbeda dengan Lokio (“bawang batak”, A. chinense), A. schoenoprasum L (chives), yang berdaun silinder (gilig) dan berongga. Aroma kucai lebih dekat ke bawang putih daripada lokio, sehingga dalam bahasa Inggris disebut garlic-chives dan dalam bahasa Jerman disebut Knoblauch-Schnittlauch.
Daunnya beraroma tajam dan pekat namun berbeda dengan aroma daun prei (A. porrum) maupun daun bawang (A. cepa, A. fistulosum, A. ascalonicum). Bunga kucai dapat digunakan pula sebagai rempah penyedap.
Produsen : Known-You Seed
Warna Daun : Hijau Tua
Umur Panen : 120 Hari Setelah Tanam
Tipe : Pertumbuah Kuat,cepat berbunga tahan suhu panas dan dingin
Berat Netto : 90 Butir
Kadaluarsa : Maret 2022
Keterangan : Kemasan Original Pabrik
Rekomendasi :
Dapat ditanam dibedengan, Pot atau polybag ukuran diameter 30-40 cm, jarak tanam 30-40 cm atau bisa juga mengunakan sistem Hidroponik
and then